Спагетти с моллюсками

1 порция 15 минут
Автор: Дарья Уварова
порции: 1 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Дарья  Уварова

Автор: Дарья Уварова

243 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    991

    ккал

  • Белки

    64,4

    грамм

  • Жиры

    41

    грамм

  • Углеводы

    77,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Соль по вкусу

Моллюски 10 штук

Спагетти 100 г

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Красный перец хлопьями ¼ чайной ложки

Белое сухое вино 0,3 стакана

Сушеная петрушка 1,5 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Замочите раковины моллюсков в холодной воде.
  • 2. В большой кастрюле с кипящей соленой водой слегка отварите макароны.
  • 3. Тем временем в большой сковороде с нагретым оливковым маслом пассеруйте чеснок и хлопья красного перца. Аккуратно помешивайте, чтобы чеснок не пригорел.
  • 4. Добавьте вино, моллюсков и закройте крышкой. Если макароны готовы, слейте воду и смешайте с небольшим количеством оливкового масла. Добавьте макароны в сковороду, перемешайте и дайте покипеть еще 1-2 минуты.
  • 5. Уберите все раковины, которые не раскрылись. Добавьте половину петрушки и перемешайте. Переложите на тарелку и посыпьте оставшейся петрушкой.

Читайте также

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с морепродуктами и…

64
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с тремя видами чеснока

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с анчоусами и…

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с мидиями и фенхелем

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста aglio olio e peperoncino

1
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с тунцом и оливками

0
Показать еще