Спагетти с мясными шариками (meatballs)

4 порции 40 минут
Автор: Сабина Рзаева
порции: 4 готовить: 40 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Автор рецепта

Сабина Рзаева

Автор: Сабина Рзаева

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    763

    ккал

  • Белки

    40,2

    грамм

  • Жиры

    40,8

    грамм

  • Углеводы

    61,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говядина 500 г

Яйцо куриное 1 штука

Сыр рикотта 150 г

Петрушка 3 стебля

Панировочные сухари 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Специи по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сливовидные томаты в собственном соку 400 г

Чеснок 2 зубчика

Спагетти 250 г

Томатный соус с базиликом 400 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Мясо пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйцо, рикотту, панировочные сухари, масло оливковое, петрушку, специи. Все перемешать и скатать в маленькие шарики.
  • 2. Выложить шарики в форму для запекания. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
  • 3. Сделать соус. Порезать два зубчика чеснока, немного обжарить, добавить очищенные помидоры, томатный соус и тушить около 10 минут. Готовые мясные шарики добавить в соус и тушить под крышкой на слабом огне 15-20 минут.
  • 4. Отварить спагетти, выложить на тарелку, сверху полить соусом с мясными шариками, посыпать сыром.

Совет к рецепту

В фарш я добавляла из специй орегано и розмарин, а томатный соус можете использовать любой, у меня был Barilla с базиликом. Приятного аппетита!

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с вяленой икрой

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти «Аль Омио»

17
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Равиоли со свеклой, рикоттой…

15
Автор: Aleksey Varshavskiy
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус карбонара (по рецепту…

16
Автор: Fedorino Gore
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти карбонара с петрушкой

1232
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с чесноком и оливковым…

48
Показать еще