Спагетти вонголе на вине

1 порция 20 минут
Автор: Катя Кожевникова
порции: 1 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 4

Добавить

Автор рецепта

Катя Кожевникова

Автор: Катя Кожевникова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    578

    ккал

  • Белки

    20,3

    грамм

  • Жиры

    2,1

    грамм

  • Углеводы

    117,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Спагетти 150 г

Перец чили ½ штуки

Чеснок 2 зубчика

Помидоры 100 г

Ракушки-венерки (вонголе) 20 штук

Приправы по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Предварительно опустить ракушки в воду с солью за 3-4 часа до приготовления,чтобы избавиться от оставшегося песка в ракушках.
  • 2. На оливковом масле обжарить чили и чеснок до ароматного запаха (убрать семена из чили перца). Добавить помидоры все тушить на среднем огне, добавить вонголе и залить одним стаканом белого сухого вина, посолить, поперчить добавить приправы по вкусу, готовить пока не раскроются все ракушки, если вино выкипело то можно добавить еще стакан или полстакана.
  • 3. Снять с огня, готовые спагетти добавить в сковороду с соусом вонголе, перемешать.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти с морепродуктами и…

64
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с баклажанами

3311
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с вонголе и гребешками

10
Автор: Лидия
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти алла вонголе

59
Автор: Гурманьяк
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с грудинкой, чесноком и…

838
Автор: Yana Semour
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста aglio olio e peperoncino

1
Показать еще