1Растопить сливочное масло в сковороде, добавить копченый лосось, сбрызнуть соком половины лимона. Готовить три минуты. Добавить полстакана сливок и 5 столовых ложек виски, посолить и поперчить, убавить огонь, готовить пять минут.
2Одновременно с соусом сварить тальятелле на две минуты меньше, чем указано на пачке. Как только паста будет готова, откинуть на дуршлаг и добавить в соус, перемешать. Дать полежать пару минут и разложить по тарелкам. Сверху посыпать пармезаном.
Делала со свежеохлажденным лососем, 200 г на двоих, запекала в фольге в духовке на 220, 20 мин. Дальше все, как в рецепте, только свежий лосось вместо копчённого. ОБЪЕДЕНИЕ! Реально очень вкусно и быстро
