Тельятелле с курицей и грибами

4 порции 40 минут
Автор: Аля
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 18

Добавить

Автор рецепта

Аля

Автор: Аля

19 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    875

    ккал

  • Белки

    66,1

    грамм

  • Жиры

    25,7

    грамм

  • Углеводы

    88,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Паста тальятелле 500 г

Шампиньоны 8 штук

Куриное филе 300 г

Молотый черный перец щепотка

Тимьян щепотка

Сыр пармезан 200 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сливки 300 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Грибы (если большие, то 8 штук) измельчаем и отвариваем 5–10 минут в небольшом количестве воды, солим.
  • 2. Курицу варим, макароны тоже варим (6–7минут).
  • 3. Теперь примемся за соус. На сковородке растопим сливочное масло и завсыпем муку, смешаем с маслом и хорошенько посолим, а потом добавим сливки. Мука должна хорошо разойтись в сливках (если вдруг нет, я взбиваю в миксере), перемешиваем до однородности и вливаем грибы прямо с бульоном (его должно быть немного) и еще раз хорошенько перемешиваем. Добавляем порезанную курицу, перец, тимьян. Перемешиваем.
  • 4. Выкладываем соус на макароны. Посыпаем тертым пармезаном.

Читайте также

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кончильони, фаршированные…

250
добавить в избранное рецепт в избранном

Гноччи, ньокки или клецки

117
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
добавить в избранное рецепт в избранном

Рулет алла лазанья из тонкого…

392
Автор: Liza P
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с курицей и грибами в…

1643
Автор: Ксения Ш.
добавить в избранное рецепт в избранном

Спагетти карбонара с курицей

995
добавить в избранное рецепт в избранном

Рождественская карбонара

12