Тортеллини с ветчиной, рукколой и тертым пармезаном

Автор: Саша Давыденко
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Тортеллини 400 г

Руккола 150 г

Ветчина 150 г

Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки

Лук-шалот 1 головка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Обжарить на оливковом масле мелко нарезанный лук-шалот. Добавить порезанную ветчину и жарить до образования румяной корочки.
  • 2. К отваренным тортеллини добавить лук с ветчиной, рукколу и посыпать тертым пармезаном.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лингвини с песто из рукколы и пекана

45 минут
8 ингредиентов

Чеснок 1 зубчик

Пекан ¾ стакана

Соль по вкусу

Руккола 300 г

Оливковое масло ½ стакана

Тертый сыр пармезан 60 г

Перец молотый черный ½ чайной ложки

Паста лингвини 450 г

143
добавить в избранное рецепт в избранном

Тортеллини с ветчиной в сливочном соусе

5 ингредиентов

Тортеллини 400 г

Ветчина 150 г

Сливки 20%-ные 150 мл

Лук-шалот 1 головка

Сливочное масло 50 г

424
добавить в избранное рецепт в избранном

Пенне с песто из базилика и рукколы с фундуком

20 минут
7 ингредиентов

Паста пенне 500 г

Зеленый базилик 1 пучок

Руккола 50 г

Оливковое масло 50 мл

Чеснок 4 зубчика

Тертый сыр пармезан 50 г

Фундук 85 г

213
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста карбонара «Pasta alla carbonara»

30 минут
9 ингредиентов

Спагетти 400 г

Оливковое масло 6 столовых ложек

Чеснок 2 зубчика

Ветчина 300 г

Яичный желток 4 штуки

Тертый сыр пармезан 100 г

Сливки 10%-ные 200 мл

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

1430
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста с артишоками, оливками и лимоном

20 минут
8 ингредиентов

Спагетти 400 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Тертый сыр пармезан 50 г

Консервированные артишоки 100 г

Маслины ¼ стакана

Руккола 100 г

Лимонная цедра 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

1
добавить в избранное рецепт в избранном

Тортеллини с рикоттой, шпинатом и беконом

15 минут
9 ингредиентов

Тортеллини 250 г

Бекон 2 куска

Грецкие орехи 25 г

Лимонная цедра 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Шпинат 100 г

Сыр рикотта 2 столовые ложки

0