Диетическое ризотто из дикого риса с белыми грибами

4 порции 30 минут
Автор: Ludmila Smirnova
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 44

Добавить

Автор рецепта

Ludmila Smirnova

Автор: Ludmila Smirnova

32 рецепта

История к рецепту

«Дикий рис рекомендуют вводить в свой рацион питания людям, которые страдают ожирением и нарушением обменом веществ…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    103

    ккал

  • Белки

    5,8

    грамм

  • Жиры

    1,4

    грамм

  • Углеводы

    18

    грамм

Ингредиенты

Порции

Дикий рис 250 г

Репчатый лук 1 штука

Белые грибы 250 г

Петрушка 1 пучок

Соевый соус по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лимонный сок 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Рис замочить на 2 часа в холодной воде, затем слить воду, промыть, залить новой холодной водой в пропорции 1:2 примерно, и после того как закипит, уменьшить огонь и варить прикрыв крышкой.
  • 2. Лук очистить, порезать кубиком и забросить в кастрюлю к рису.
  • 3. Грибы промыть, очистить и порезать на дольки и отправить в кастрюлю к рису.
  • 4. Примерно через 25-30 минут ризотто будет готово — об этом будет свидетельствовать отсутствие воды в кастрюле.
  • 5. Перед подачей полить лимонным соком, соевым соусом и посыпать свежей петрушкой.

Популярные запросы:

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто по‑милански

3636
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с лисичками

2199
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто со сливками и сладким…

3665
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с белыми грибами и…

1466
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с шампиньонами

2535
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с курицей

2127
Автор: ник А.
Показать еще