ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Киноа с кокосовым молоком и лангустином

Киноа с кокосовым молоком и лангустином

АВТОР: Алексей Зимин
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
63
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
722
47
26
66
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Свежая кинза (кориандр)
1 стебель
Киноа
100 г
Чеснок
1 зубчик
Лангустины
1 штука
Оливковое масло
1 чайная ложка
Кокосовое молоко
50 мл
Петрушка
10 г
Свежий тимьян
1 стебель
Соль
по вкусу
Шафран
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Киноа отварить в подсоленной воде в течение пятнадцати минут, воду слить.
2Петрушку мелко нарезать, смешать с крупой. Нагреть кокосовое молоко, выложить в него киноа с петрушкой, перемешать и снова прогреть.
3Лангустина разрезать вдоль пополам, обжарить на оливковом масле с раздавленным чесноком и веточкой тимьяна в течение тридцати секунд — минуты.
4Киноа выложить на тарелку, сверху — половинки готового лангустина, украсить кинзой, сбрызнуть оливковым маслом и чуть посыпать шафраном.
Комментарии (5):
0
киноа звучит очень красиво и загадочно, а ведь это простая лебеда! Та самая, что в огороде!))
0
киноа это крупа)
0
Людмила, а как по вашему крупа киноа выращивается?! Киноа это и есть лебеда, только подвид другой.
0
Из такой логики исходя томат и баклажан — одно и то же. Увы!
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
2 порции
40 минут
19
5
0
Орзотто
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
45 минут
2
1
0
Перловая каша с фетой
Автор: Александр Белькович
2 порции
40 минут
2
2
0