Рис нероне со спаржей и креветочным соусом

4 порции 1 час
Автор: Светлана Светова
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Светлана Светова

Автор: Светлана Светова

47 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    333

    ккал

  • Белки

    25,9

    грамм

  • Жиры

    11,2

    грамм

  • Углеводы

    32,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рис нероне 1 стакан

Сливки 300 мл

Очищенные креветки 400 г

Спаржа 60 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Поставить на огонь три кастрюли с подсоленной водой: для риса, креветок и спаржи. Довести до кипения.
  • 2. В одну (там где 3 стакана воды) всыпать рис, закрыть крышкой, варить 40 минут на медленном огне.
  • 3. В другую - положить спаржу. продолжительность варки – по вкусу. Кому-то нравится варёная спаржа, мне – едва отваренная, хрустящая, кто-то вообще просто обдаёт её кипятком.
  • 4. В третью – очищенные креветки. Если креветки у вас неочищенные, то придётся чистить их после варки, а на вес их должно быть намного больше.
  • 5. Отваренные креветки положить в блендер вместе со сливками, солью и перцем. Измельчить до состояния соуса.
  • 6. Форма подачи: распределить по тарелкам соус, в центр положить горку риса, а спаржу – вокруг.

Популярные запросы:

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто по‑милански

3631
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с лисичками

2198
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто со сливками и сладким…

3661
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с белыми грибами и…

1464
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с шампиньонами

2531
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с курицей

2121
Автор: ник А.
Показать еще