2На том же масле обжарить нарезанные ломтиками грибы, добавить тонко нарезанный лук, измельченный чеснок, жарить еще 3 минуты.
3Положить в сковороду рис, прибавить огонь, перемешивая обжарить, пока рис не станет прозрачным.
4Влить половник горячего бульона. Убавить огонь и готовить, пока жидкость не впитается. Подливать постепенно бульон, положить горошек, тушить до готовности.
5Снять с огня, добавить бекон, грибы и половину пармезана.
6Подавать в подогретых тарелках, посыпав пармезаном.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
