Ризотто с курицей и соевым соусом

4 порции 30 минут
Автор: Катерина Павелко
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 186

Добавить

Автор рецепта

Катерина Павелко

Автор: Катерина Павелко

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    480

    ккал

  • Белки

    32,8

    грамм

  • Жиры

    11,7

    грамм

  • Углеводы

    54,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рис 200 г

Куриное филе 400 г

Соевый соус 150 мл

Белое сухое вино 150 мл

Оливковое масло 2 столовые ложки

Чеснок 3 штуки

Репчатый лук 1 штука

Зелень 1 столовая ложка

Молотый черный перец щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Нарезать курицу маленькими кусочками. Смешать с соевым соусом и мелко порубленным чесноком. Мариновать один час.
  • 2. В разогретое масло на сковороде выложить мясо. Жарить до готовности.
  • 3. Промыть рис, чтобы не было мутного осадка. Слить с риса воду.
  • 4. Нарезать лук и обжарить его в масле до ярко-коричневого цвета. Вынуть и выбросить лук.
  • 5. Высыпать в масло рис. Обжарить в течение 5 минут.
  • 6. Добавить вино, тушить рис в вине помешивая, пока вино не испарится.
  • 7. Добавить стакан воды или мясного бульона. Варить, помешивая, на среднем огне 15 минут, при необходимости доливая воду.
  • 8. Посолить, поперчить рис по вкусу. Накрыть крышкой, дать постоять 10–15 минут.
  • 9. Выложить рис на тарелки, сверху положить курицу, украсить зеленью.
  • 10. Добавляя тертый сыр и кусочек сливочного масла в рис, мы сделаем это блюдо более сытным.

Популярные запросы:

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с осьминогом (Risotto…

187
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Традиционное ризотто с опятами

47
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с шафраном

30
Автор: tанзиля
добавить в избранное рецепт в избранном

Паэлья с грибами и креветками

654
Автор: Снежана
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с тунцом и…

150
Автор: Ksenia Gokhgut
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с куриной грудкой

640
Показать еще