Ризотто с куриной грудкой

4 порции 25 минут
Автор: Юля Эффектная
порции: 4 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 640

Добавить

Автор рецепта

Юля Эффектная

Автор: Юля Эффектная

29 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    302

    ккал

  • Белки

    34,7

    грамм

  • Жиры

    4,5

    грамм

  • Углеводы

    26,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рис арборио 120 г

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Куриное филе 500 г

Белое сухое вино 70 г

Сыр пармезан 40 г

Шафран на кончике ножа

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Развести в 50 мл кипятка щепотку шафрана. Репчатый лук, чеснок мелко порубить.
  • 2. Обжарить лук, чеснок, куриное филе на антипригарной сковородке без масла. Всыпать рис, добавить вино и выпаривать две-три минуты.
  • 3. Влить настой шафрана и варить, постоянно помешивая. Доливать воды по мере выпаривания и постоянно помешивать.
  • 4. Всего рис должен готовиться 17 минут. На 15 минуте посолить и поперчить ризотто, всыпать тертый пармезан, перемешать, и подавать.

Популярные запросы:

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с курицей и пармезаном

1408
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с курицей и грибами

1114
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленое ризотто с белым вином

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто по‑милански с шафраном

107
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с брокколи

13
Автор: Catherine Cherry
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с курицей и соевым…

186
Показать еще