Вегетарианский рис с тофу

2 порции 40 минут
Автор: Маша Пташка
порции: 2 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 816

Добавить

Автор рецепта

Маша Пташка

Автор: Маша Пташка

211 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    614

    ккал

  • Белки

    19

    грамм

  • Жиры

    30,2

    грамм

  • Углеводы

    67,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рис ½ стакана

Мексиканская овощная смесь 1 стакан

Тофу 150 г

Соевый соус по вкусу

Рисовый уксус по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Молотый сушеный чеснок по вкусу

Смесь перцев по вкусу

Ростки пшеницы 2 столовые ложки

Кешью 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Отварить рис под крышкой в течение 30 минут, пока не выкипит вся вода.
  • 2. Протушить и слегка поджарить в оливковом масле замороженную овощную смесь. Добавить соль, чеснок, имбирь. Отложить.
  • 3. В той же сковороде обжарить порезанный на брусочки тофу - на среднем огне, до золотистой корочки. Добавить совсем немного оливкового масла и посолить.
  • 4. Вернуть к тофу овощи и прогреть. Добавить перец, соевый соус и уксус.
  • 5. Выложить рис в миски, полить его соевым соусом. Затем выложить на рис овощную смесь с тофу, добавить оливковое масло, соус, кешью и ростки пшеницы.

Совет к рецепту

Овощная смесь предпочтительно с бобовыми (горох, фасоль) и кукурузой. Подавать лучше так, чтобы все ингредиенты были видны. Есть гораздо интереснее палочками.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 6

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто по‑милански

3642
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с лисичками

2200
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто со сливками и сладким…

3671
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с белыми грибами и…

1470
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с шампиньонами

2556
добавить в избранное рецепт в избранном

Ризотто с курицей

2137
Автор: ник А.
Показать еще