Апельсиновый салат с курицей

4 порции 45 минут
Автор: Надежда Кис
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 18

Добавить

Автор рецепта

Надежда Кис

Автор: Надежда Кис

64 рецепта

История к рецепту

«Временами утомительно и скучно в очередной раз рубить капусту с огурцами к гарниру, тереть морковку с репой или…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    206

    ккал

  • Белки

    14,1

    грамм

  • Жиры

    7,5

    грамм

  • Углеводы

    21,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Апельсины 2 штуки

Куриное филе 200 г

Свежие листья шпината 1 пучок

Изюм без косточек 70 г

Лимонный сок 20 мл

Цветочный мед 0,1 г

Соль щепотка

Семена льна 15 г

Оливковое масло 20 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Отварить небольшой кусок филе (достаточно 1 средней шт), очистить, нарезать на кусочки и посолить.
  • 2. С апельсинов снять цедру, разломать на дольки, почистить от косточек. Желательно с каждой дольки снять плёночки, порезать пополам.
  • 3. Промыть и порвать вручную листья шпината, или, вместо шпината порубить петрушки/укроп/др. зелень.
  • 4. Промыть горячей водой изюм. Смешать со всеми предыдущими ингредиентами. Добавить семена льна (предварительно можно их залить кипятком).
  • 5. Отдельно подготовить соус: смешать сок лимона (можно апельсиновый), растительное масло и мёд. Заправить салат и подавать, как полноценное питательное блюдо.

Совет к рецепту

Пропорции ингредиентов можно корректировать по своему вкусу: я предпочитаю делать уклон на зелени и фруктах; приверженцы истинно «мужских» салатов с удовольствием заменят штуку апельсина дополнительным куском филе.

Читайте также

«Школа «Еды»: веселые картинки

Что осталось за кадром съемок базового поварского курса Алексея Зимина

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат из спаржи…

209
Автор: Tefal
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с грибами, яблоком и…

138
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с курицей…

389
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из фенхеля

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий слоеный салат с…

10
Автор: Kim Evard
добавить в избранное рецепт в избранном

Шпинат и свекла

1
Автор: Валентина .