Быстрый салат из маринованной тыквы и тимьяна

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Порции

Лимонный сок 3 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Тыква сквош 2 штуки

Лук-шалот 1 штука

Листья тимьяна 2 чайные ложки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Очистите тыкву, разрежьте вдоль пополам, затем нарежьте тонкими ломтиками.
  • 2. В миске смешайте лимонный сок и оливковое масло. Посолите и поперчите.
  • 3. Добавьте тыкву, тонко нарезанный шалот и тимьян. Перемешайте и оставьте на 5 минут. Подавайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из артишоков и апельсинов

9 ингредиентов

Артишоки 1 штука

Руккола 1 пучок

Апельсины 1 штука

Лук-шалот 1 штука

Лимонный сок 2 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Обжаренные кедровые орехи по вкусу

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из фенхеля, радиккьо и эндивия с горчичным винегретом

11 ингредиентов

Эндивий 3 штуки

Салат радиккьо 1 штука

Фенхель 1 штука

Зелень фенхеля 3 столовые ложки

Тертый сыр пармезан 120 г

Горчица ½ чайной ложки

Лук-шалот 1 головка

Соль 1 чайная ложка

Лимонный сок 2 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Оливковое масло extra virgin 0,3 стакана

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Простой салат из рукколы с лимонным соком

4 ингредиента

Руккола 420 г

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Крупная соль по вкусу

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с жареной на гриле спаржей и артишоками

8 ингредиентов

Лук-шалот 1 штука

Лимонный сок 3 столовые ложки

Спаржа 1 кг

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Помидоры черри 400 г

Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка

Консервированные сердцевины артишоков в масле 420 г

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибной салат с сельдереем и пармезаном

10 ингредиентов

Белые грибы 350 г

Стебель сельдерея 6 штук

Лисички 200 г

Лук-шалот 1 головка

Лимонный сок 7 столовых ложек

Оливковое масло extra virgin 6,5 столовые ложки

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Листья латука 250 г

Сыр пармезан 170 г

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из порея с яйцами и жареным фундуком

11 ингредиентов

Лук-порей 6 штук

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Апельсиновый сок 3 столовые ложки

Тертая цедра апельсина 2,5 чайные ложки

Лук-шалот 1 головка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек

Измельченный жареный фундук 30 г

7