Цитрусовый салат с имбирем и финиками

4 порции 1 час
Автор: Бубушка Сильченко
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Бубушка Сильченко

Автор: Бубушка Сильченко

1 рецепт

Ингредиенты

Порции

Мандарины 3 штуки

Финики 10 штук

Имбирь 1 штука

Яблоко 1 штука

Свежая мята 5 штук

Грейпфруты 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Мандарины вымойте, очистите, разделите на дольки и каждую разрежьте на 3 части.
  • 2. Финики вымойте, залейте горячей водой и оставьте на 5 мин.
  • 3. Затем откиньте на сито, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте ломтиками.
  • 4. Яблоко вымойте, очистите и удалите сердцевину с семенами.
  • 5. Мякоть нарежьте небольшими ломтиками.
  • 6. Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке.
  • 7. Веточки мяты вымойте, осушите и оборвите листочки.
  • 8. Из грейпфрута отожмите сок и процедите через марлю.
  • 9. В небольшом сотейнике доведите до кипения 100 мл воды, добавьте тертый имбирь и варите 5 мин.
  • 10. Влейте грейпфруктовый сок, добавьте листочки мяты и варите на очень маленьком огне, прикрыв крышкой, 10 мин.
  • 11. Подготовленные мандарины, финики и яблоко сложите в большой салатник и осторожно перемешайте.
  • 12. Полейте приготовленным теплым соусом, оставьте на 30 минут, затем подайте на стол.

Совет к рецепту

Совет: такой салат идеально дополнит блюда из курицы, индейки или утки!

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7436
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9862
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7119
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6393
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8462
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6479
Показать еще