Дачный салат с молодыми огурцаи

4 порции 10 минут
Автор: Татьяна Найт (Каменцева)
порции: 4 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 12

Добавить

История к рецепту

«Беспроигрышный вариант летнего салата из того, что вырастили. Великолепно поедается на даче с мясом жареным на гриле…»

Читать полностью

Ингредиенты

Фермерская сметана 5 столовых ложек

Яблочный уксус 3 чайные ложки

Свежемолотый черный перец по вкусу

Сахар 2 чайные ложки

Огурцы 5 штук

Белый лук 1 головка

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. В миске взбиваем сметану, уксус, свежемолотый перец, сахар (2 чайные ложки без верха).
  • 2. Лук нарезаем на тоненькие полукольца.
  • 3. Огурцы молодые нарезаем тонкими пластинками.
  • 4. В глубокой миске все соединяем и перемешиваем. Ставим в холодильник на час охладиться.

Совет к рецепту

По желанию в заправку добавьте немного сушеных трав, предварительно растерев в руках, или же рубленной свежей зелени.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с огурцами и помидорами черри

10 минут
6 ингредиентов

Винный уксус 2 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

Помидоры черри 300 г

Огурцы 2 штуки

Соль по вкусу

Салат с огурцами и помидорами черри
10
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из хрустящих огурцов

15 минут
5 ингредиентов

Свежая мята 4 штуки

Семена укропа ½ чайной ложки

Огурцы 1 штука

Крем из макадамии 2 чайные ложки

Белый лук 1 головка

Салат из хрустящих огурцов
42
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый салат с горчичным винегретом

10 минут
5 ингредиентов

Яблочный уксус ¼ стакана

Зернистая горчица 4 столовые ложки

Сахар ½ чайной ложки

Растительное масло 1 стакан

Смесь салатных листьев 8 стаканов

Зеленый салат с горчичным винегретом
6
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из маринованных овощей

15 минут
11 ингредиентов

Патиссоны 3 штуки

Красный сладкий перец 2 штуки

Сладкий лук ½ головки

Огурцы 2 штуки

Яблочный уксус 350 мл

Сахар 6 столовых ложек

Соль 1 чайная ложка

Семена кориандра ½ чайной ложки

Семена горчицы ½ чайной ложки

Семена сельдерея ¼ чайной ложки

Гвоздика 1 штука

Салат из маринованных овощей
41
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками

35 минут
10 ингредиентов

Огурцы 2 штуки

Помидоры 2 штуки

Оливки без косточек 90 г

Сыр фета 125 г

Сладкий красный лук 1 штука

Яблочный уксус 1 столовая ложка

Сахар 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло ½ столовой ложки

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Салат из помидоров и огурцов с сыром фета и оливками
8
добавить в избранное рецепт в избранном

Острый огуречный салат по‑азиатски

15 минут
11 ингредиентов

Огурцы 2 штуки

Белый лук 1 штука

Свежая кинза 1 пучок

Чеснок 1 головка

Красный перец чили по вкусу

Вода 3 столовые ложки

Рисовый уксус 1 столовая ложка

Рыбный соус 1 столовая ложка

Сахар ½ чайной ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Острый огуречный салат по-азиатски
6