Фитнес-салат с мидиями

4 порции 15 минут
Автор: Елена Науменко
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 28

Добавить

Автор рецепта

Елена Науменко

Автор: Елена Науменко

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    173

    ккал

  • Белки

    5,8

    грамм

  • Жиры

    15,7

    грамм

  • Углеводы

    3,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Замороженные мидии 70 г

Капуста брокколи 100 г

Пекинская капуста 50 г

Российский сыр 50 г

Оливки 60 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лимонный сок по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Мелко нарезать чеснок, припустить его на оливковом масле и вынуть из сковороды.
  • 2. Выложить в сковороду замороженные мидии, потушить на чесночном масле 2–3 минуты.
  • 3. Когда вода испарится, добавить соль, перец и еще немного обжарить.
  • 4. Нарезать пекинскую капусту, сыр и оливки.
  • 5. Отварить в подсоленной воде капусту брокколи около 7 минут. Опрокинуть капусту в дуршлаг и поместить в миску с холодной водой и льдом на 2 минуты.
  • 6. Смешать в миске мидии, сыр, чеснок, пекинскую капусту и оливки. Добавить немного оливкового масла и лимонного сока. Посолить.
  • 7. Крупные соцветия брокколи нарезать, разложить по краю тарелки. В середину блюда выложить салат.
  • 8. Подавать с омлетом или глазуньей.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7447
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9895
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7146
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6425
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8514
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6521
Показать еще