Фитнес-салат с мидиями
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
173
6
16
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Замороженные мидии
70 гКапуста брокколи
100 гПекинская капуста
50 гРоссийский сыр
50 гОливки
60 гОливковое масло
2 столовые ложкиЧеснок
1 зубчикСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуЛимонный сок
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Мелко нарезать чеснок, припустить его на оливковом масле и вынуть из сковороды.
2Выложить в сковороду замороженные мидии, потушить на чесночном масле 2–3 минуты.
3Когда вода испарится, добавить соль, перец и еще немного обжарить.
4Нарезать пекинскую капусту, сыр и оливки.
5Отварить в подсоленной воде капусту брокколи около 7 минут. Опрокинуть капусту в дуршлаг и поместить в миску с холодной водой и льдом на 2 минуты.
6Смешать в миске мидии, сыр, чеснок, пекинскую капусту и оливки. Добавить немного оливкового масла и лимонного сока. Посолить.
7Крупные соцветия брокколи нарезать, разложить по краю тарелки. В середину блюда выложить салат.
8Подавать с омлетом или глазуньей.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
