Фунчоза с курицей и овощами

4 порции 40 минут
Автор: Sveta Shalu
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2372

Добавить

Автор рецепта

Sveta Shalu

Автор: Sveta Shalu

6 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    383

    ккал

  • Белки

    34,3

    грамм

  • Жиры

    2

    грамм

  • Углеводы

    58,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриное филе 500 г

Фунчоза 200 г

Стручковая фасоль 400 г

Лук 2 головки

Морковь 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Рисовый уксус 50 мл

Соевый соус 50 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Филе нарезать длинными ломтиками. Обжарить на сильном огне, добавить специи. К курице добавить лук полукольцами, обжарить его.
  • 2. Фунчозу (бобовая лапша, она же — стеклянная) приготовить указанным на упаковке способом — на 5–7 минут залить горячей водой, потом промыть прохладной.
  • 3. Болгарский перец (паприка — ароматнее) нарезать соломкой. Морковь натереть на терке для корейской моркови или на обычной крупной. Стручковую фасоль отварить. Обжарить стручковую фасоль, морковь, перец до готовности, добавив специи и мелко нарезанный/раздавленный чеснок.
  • 4. Смешать в крупной таре приготовленные курицу с луком, фунчозу и овощи. Заправить рисовым уксусом (Сен-сой, по-моему мнению, самый вкусный) и соевым соусом.
  • 5. Дать настояться час. Блюдо употребляется как в теплом, так и в холодном виде.

Совет к рецепту

Для тех, кто не любит чеснок, можно использовать соевый соус с чесноком Сен-Сой, тогда необходимость в чесноке свежем отпадает.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 13

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фунчоза с овощами

1655
Автор: Le_griser
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с курицей и морковью

16
Автор: Полли
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный овощной салат

3
Автор: Marianna Makhotkina
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат с куриным филе…

32
Автор: Nadya
добавить в избранное рецепт в избранном

Острый сыр тофу по‑китайски

10
Автор: marvel
добавить в избранное рецепт в избранном

Тайский салат из курицы с…

17
Показать еще