Грузинский салат из отварной свеклы с грецкими орехами и специями (Пхали из свеклы)

8 порций 2 часа
Автор: Aleksey Varshavskiy
порции: 8 готовить: 2 часа время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 57

Добавить

Автор рецепта

Aleksey Varshavskiy

Автор: Aleksey Varshavskiy

102 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    320

    ккал

  • Белки

    8,4

    грамм

  • Жиры

    25,3

    грамм

  • Углеводы

    17,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Грецкие орехи 300 г

Красный лук 1 штука

Чеснок 4 зубчика

Имеретинский шафран 2 чайные ложки

Уцхо-сунели 2 чайные ложки

Свежая кинза 2 пучка

Уксус 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый красный перец по вкусу

Свекла 1 кг

Семена кориандра 2 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Орехи измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Чеснок разминаем до состояние кашицы. Зелень измельчаем. Все ингредиенты соединяем, приправляем специями, добавляем уксус и перемешиваем до получения однородной массы.
  • 2. Свеклу промываем, отвариваем или запекаем в духовке до готовности.
  • 3. Готовую свеклу очищаем и нарезаем короткой тонкой соломкой. Смешиваем с заправкой. Оставляем пропитаться на полтора-два часа в холодильнике. Затем опять хорошо перемешиваем и подаем.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из сырой свеклы

1972
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свеклы и чернослива

950
Автор: АниМаша
добавить в избранное рецепт в избранном

Свекла пикантная

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свеклы и чернослива…

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Тбилиcский овощной салат

25
Автор: Natalia Bryantseva
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный салат с сырой…

10
Автор: Юлия -