Гуакамоле на новый лад

6 порций 30 минут
Автор: Евгений Смирнов
порции: 6 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Евгений Смирнов

Автор: Евгений Смирнов

661 рецепт

Ингредиенты

Порции

Авокадо 3 штуки

Апельсины 3 штуки

Редис 2 стакана

Зеленый салат 1,5 стакана

Зеленый лук перья 1 стакан

Сок лайма 3 столовые ложки

Рубленная кинза ¼ стакана

Острый соус барбекю ¼ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Разрежьте авокадо пополам и извлеките косточки. Не вынимая из кожуры, надрежьте авокадо 7 раз сверху вниз и 7 раз слева направо.
  • 2. Извлеките кубики авокадо из кожуры при помощи столовой ложки, поместите в большую миску. Кожуру авокадо отложите.
  • 3. Ножом срежьте корки с апельсинов и разрежьте каждый апельсин на 4 части. Разрежьте каждую часть апельсина на 6 небольших треугольников.
  • 4. Переложите в миску с авокадо. Добавьте в миску редис, салат, зеленый лук, сок лайма, кинзу и острый соус (по вкусу).
  • 5. Добавьте соль и перец по вкусу, аккуратно встряхните миску для смешивания ингредиентов.
  • 6. Переложите салат ложкой в кожуру авокадо. Сразу подайте на стол.

Читайте также

Курс счастливой жизни

Алексей Зимин — о том, зачем учиться в поварском институте Le Cordon Bleu

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из артишоков с редисом…

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Кукурузный салат с авокадо и…

635
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из зеленого горошка с…

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из фенхеля и апельсинов…

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный салат со сладким…

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с говядиной и редисом

30