Хлебный салат

Автор: Алексей Зимин
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Ржаной хлеб 4 куска

Оливковое масло ½ столовой ложки

Сладкий перец 1 штука

Огурцы ½ штуки

Помидоры 2 штуки

Красный лук ½ головки

Красный винный уксус 1 чайная ложка

Базилик по вкусу

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Нарезать хлеб кубиками со стороной 1 см.
  • 2. Перец разрезать на четыре части, удалить семена, срезать белые внутренние перепонки и кожу, нарезать средними кубиками.
  • 3. Огурец и помидоры очистить от кожицы, из помидоров удалить семена. Нарезать огурцы, помидоры и лук средними ­кубиками.
  • 4. Листья базилика нарезать тон­кими полосками.
  • 5. Поджарить кубики хлеба на оливковом масле до золотистости.
  • 6. Смешать все нарезанные ингредиенты с горячим хлебом. Посолить и поперчить.
  • 7. Подавать, приправив винным ­уксусом. Можно добавить не­много оливкового масла.

Этот рецепт в статье:

Андреас Каминада

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из мяса, овощей и моцареллы с соусом чимичурри

35 минут
12 ингредиентов

Зелень 1 пучок

Чеснок 3 зубчика

Мясо 400 г

Сладкий перец 1 штука

Помидоры 2 штуки

Соус чили 1 чайная ложка

Огурцы 1 штука

Оливковое масло 50 мл

Сыр моцарелла 200 г

Красный винный уксус 2 столовые ложки

Красный лук 1 головка

Смесь салатных листьев 70 г

Салат из мяса, овощей и моцареллы с соусом чимичурри
294
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тунца и анчоусов со свежими овощами и зеленью

30 минут
11 ингредиентов

Помидоры 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Огурцы 2 штуки

Анчоусы 20 г

Тунец 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Красный лук 1 головка

Соль по вкусу

Растительное масло 50 мл

Молотый черный перец по вкусу

Оливки 30 г

Салат из тунца и анчоусов со свежими овощами и зеленью
66
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат овощной с сыром «Филадельфия»

12 ингредиентов

Помидоры 2 штуки

Смесь салатных листьев 1 пучок

Сладкий перец 1 штука

Зелень 1 столовая ложка

Красный лук 1 штука

Огурцы 2 штуки

Сыр филадельфия 125 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лайм 1 штука

Специи по вкусу

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Салат овощной с сыром «Филадельфия»
156
Автор: Olga Titova
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной зеленый салат с тунцом и каперсами

15 минут
11 ингредиентов

Зеленый салат ½ пучка

Салат фриллис ½ пучка

Помидоры 1 штука

Огурцы 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Консервированный тунец в собственном соку ½ банки

Красный лук ½ головки

Маслины 6 штук

Каперсы 10 штук

Оливковое масло 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Овощной зеленый салат с тунцом и каперсами
29
Автор: Marina Hlebnikova
добавить в избранное рецепт в избранном

Фаттуш

15 минут
12 ингредиентов

Помидоры 2 штуки

Красный лук ½ штуки

Огурцы ¼ штуки

Салат романо 1 штука

Свежая мята 35 г

Петрушка 35 г

Пита 2 штуки

Сумах 1 столовая ложка

Чеснок ½ зубчика

Красный винный уксус 2 столовые ложки

Лимон ½ штуки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Фаттуш
628
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Булгур со свежими овощами

25 минут
6 ингредиентов

Булгур 70 г

Руккола 40 г

Помидоры 1 штука

Огурцы 1 штука

Соевый соус 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Булгур со свежими овощами
2
Автор: Anastasia Pripisnova