Хрустящий куриный салат по-азиатски

АВТОР: Ольга Худина

порции: 3ГОТОВИТЬ:

25 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

477

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриная грудка

1,5 штук

Консервированные каштаны

6 штук

Морковь

1 штука

Стебель сельдерея

1 штука

Желтые яблоки

½ штуки

Арахисовое масло

1 столовая ложка

Рисовый уксус

1 столовая ложка

Соевый соус

¾ чайные ложки

Майонез

2 столовые ложки

Шнитт-лук

1 столовая ложка

Жареный арахис

¼ стакана

Кунжутное масло

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1В кипящей воде сварите куриные грудки до готовности. Слейте и остудите. Порежьте на небольшие кубики и переложите в миску.

2Добавьте мелко нарезанные каштаны, тертую морковь, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанное яблоко. Хорошо перемешайте.

3В другой миске смешайте арахисовое масло, соевый соус и уксус. Добавьте майонез, мелко нарезанный шнитт-лук. Хорошо перемешайте и полейте заправкой салат. Снова перемешайте, выложите в сервировочную миску, посыпьте арахисом и подавайте.