Индонезийский салат с печенью

4 порции 45 минут
Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 34

Добавить

Ингредиенты

Куриная печень 500 г

Репчатый лук 2 головки

Сладкий перец 2 штуки

Соль по вкусу

Растительное масло 3 столовые ложки

Сливки 50 мл

Молотый черный перец по вкусу

Бренди 2 чайные ложки

Зеленый салат 200 г

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Нарежьте репчатый лук тонкими кольцами, а сладкий перец – ломтиками. Обжарьте на растительном масле, добавив соль.
  • 2. Тщательно промойте печень и отваривайте 10-15 минут. Затем добавьте в луковую смесь и тушите еще 15 минут.
  • 3. Для приготовления соуса взбейте сливки с бренди, сахаром, солью и перцем.
  • 4. Выложите печень с овощами на листья салата и полейте сливочным соусом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с маслом и уксусом

3 ингредиента

Зеленый салат 300 г

Уксус 0,125 стакана

Растительное масло 0,129 мл

Салат с маслом и уксусом
26
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из макрели

20 минут
9 ингредиентов

Макрель 300 г

Анчоусы 100 г

Помидоры 1 штука

Твердый сыр 100 г

Зеленый салат 100 г

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Морская соль по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

Салат из макрели
4
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат со спаржей и перцем

30 минут
10 ингредиентов

Сладкий перец 3 штуки

Свежая спаржа 250 г

Репчатый лук 1 головка

Соль по вкусу

Растительное масло 200 мл

Молотый черный перец по вкусу

Пшеничная мука 50 г

Яичный белок 2 штуки

Молоко 50 мл

Зеленый салат 200 г

Салат со спаржей и перцем
13
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с ветчиной и грибами

15 минут
8 ингредиентов

Вареная ветчина 300 г

Свежие шампиньоны 8 штук

Репчатый лук 1 головка

Помидоры 2 штуки

Консервированная кукуруза 1 банка

Зеленый салат 1 пучок

Майонез по вкусу

Растительное масло 3 столовые ложки

Салат с ветчиной и грибами
227
Автор: Самарянка
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из соленых огурцов с луком и постным маслом

5 минут
3 ингредиента

Репчатый лук 1 штука

Соленые огурцы 7 штук

Растительное масло 1 столовая ложка

Салат из соленых огурцов с луком и постным маслом
18
Автор: Мадам ЛЕНУШ
добавить в избранное рецепт в избранном

Мексиканский салат с курицей и сладким перцем

15 минут
8 ингредиентов

Корень сельдерея 1 штука

Куриное филе 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Майонез 3 столовые ложки

Маслины без косточек 2 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Зеленый салат 8 кусков

Мексиканский салат с курицей и сладким перцем
35