Капрезе по‑домашнему с сушеным базиликом

Автор: Сергей Докучаев
порции: 1 готовить: 10 минут

Добавить

История к рецепту

«Я не был пока в Италии. Но очень туда хочется. В Италии на острове Капри в маленьких уютных ресторанчиках подают…»

Читать полностью

Ингредиенты

Помидоры 1 штука

Оливковое масло 20 мл

Сыр моцарелла 200 г

Сушеный базилик по вкусу

Морская соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Порезать кружками помидор.
  • 2. Порезать кружками сыр моцарелла.
  • 3. Выложить на тарелку, чередуя друг с дружкой.
  • 4. Посыпать базиликом сушеным.
  • 5. Полить оливковым маслом первого отжима.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с шампиньонами и моцареллой

9 ингредиентов

Шампиньоны 500 г

Китайская капуста 1 штука

Помидоры 1 штука

Оливковое масло 3 чайные ложки

Сыр моцарелла 125 г

Лимон 1 штука

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Базилик по вкусу

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Моцарелла с помидорами и рукколой

10 минут
7 ингредиентов

Помидоры 4 штуки

Базилик 1 пучок

Сыр моцарелла 500 г

Руккола 1 пучок

Морская соль по вкусу

Оливковое масло 30 мл

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

1293
добавить в избранное рецепт в избранном

Капрезе с соусом песто

10 минут
8 ингредиентов

Помидоры 120 г

Оливковое масло 20 г

Сыр моцарелла 120 г

Песто 10 г

Соль по вкусу

Бальзамический уксус 10 г

Базилик по вкусу

Свежий перец по вкусу

231
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красного перца и моцареллы

30 минут
8 ингредиентов

Помидоры 2 штуки

Красный сладкий перец 2 штуки

Желтые помидоры черри 150 г

Оливковое масло 6 столовых ложек

Сыр моцарелла 2 штуки

Винный уксус 4 чайные ложки

Базилик 1 пучок

Перец молотый черный по вкусу

15
добавить в избранное рецепт в избранном

Капрезе на гриле с печенными перцами

15 минут
7 ингредиентов

Базилик 1 пучок

Сыр моцарелла 150 г

Помидоры 3 штуки

Оливковое масло 20 г

Бальзамический соус 20 мл

Сладкий перец 1 штука

Перец чили 1 штука

11