Картофельный салат с огурцами и грибами

Автор: ledi medvedevna
порции: 4 готовить: 30 минут время подготовки:

Добавить

Ингредиенты

Картофель ½ кг

Консервированные грибы 250 г

Маринованные огурцы 3 штуки

Зелень по вкусу

Яйцо куриное 4 штуки

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Картофель варим в мундире, чистим, режем.
  • 2. Яйца варим, крошим, добавляем к картофелю.
  • 3. С грибов сливаем воду, если требуется, режем, добавляем к остальным ингредиентам.
  • 4. Огурцы берем средне-крупные, чтобы не было очень солено. Тоже мелко режем и добавляем в салат.
  • 5. Из зелени лучше взять укроп и лук, но, если вам они не нравятся, или, наоборот, больше нравится какая-нибудь другая трава — попробуйте добавить на свой вкус.
  • 6. Дальше стандартно заливаем майонезом ( я, кстати, взяла в магазине грибной), солим, перчим. Перемешиваем.

Совет к рецепту

Зелень добавляет салату свежести и вообще делает вкус интереснее, поэтому советую хотя бы чем-то его приправить. Огурцы, мне кажется, лучше брать именно маринованные, т.к. от соленых будет слишком резкий вкус, но можно попробовать и так, и эдак. С грибами тоже можно поэкспериментировать — пожарить их с луком, или без, взять соленые или маринованные и тд.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из дичи

20 минут
9 ингредиентов

Рябчик 1 штука

Картофель 5 штук

Зеленый салат 100 г

Маринованные огурцы 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Яблоко 1 штука

Уксус 1 столовая ложка

Майонез 90 г

Сахарная пудра ½ чайной ложки

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье по‑советски

1 час
9 ингредиентов

Картофель 7 штук

Морковь 5 штук

Маринованные огурцы 6 штук

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Яйцо куриное 6 штук

Докторская колбаса 300 г

Сметана 100 г

Майонез 200 г

Соль по вкусу

4902
добавить в избранное рецепт в избранном

Селедка под шубкой

30 минут
9 ингредиентов

Свекла 1 штука

Морковь 2 штуки

Картофель 4 штуки

Маринованные огурцы 5 штук

Яйцо куриное 3 штуки

Репчатый лук 1 головка

Майонез 100 г

Слабосоленая сельдь 1 штука

Петрушка 1 пучок

31
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с ветчиной, грибами и картофелем

40 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 5 штук

Ветчина 500 г

Шампиньоны 300 г

Картофель 4 штуки

Чеснок 1 штука

Маринованные огурцы 200 г

Майонез по вкусу

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с картофелем, крабовыми палочками и яблоками

1 час 15 минут
8 ингредиентов

Картофель 3 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Яблоко 1 штука

Крабовые палочки 200 г

Тертый твердый сыр 200 г

Майонез 250 г

Соль по вкусу

Маринованные огурцы 2 штуки

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный грибной салат с курицей

2 часа 10 минут
8 ингредиентов

Маринованные грибы ½ кг

Зелень 1 пучок

Морковь 2 штуки

Маринованные огурцы 3 штуки

Куриное филе 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Картофель 2 штуки

Майонез 200 г

10