Картофельный салат с сельдереем

4 порции 25 минут
Автор: Анна Мелешкина
порции: 4 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 29

Добавить

Автор рецепта

Анна Мелешкина

Автор: Анна Мелешкина

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    211

    ккал

  • Белки

    4

    грамм

  • Жиры

    11,2

    грамм

  • Углеводы

    25,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 500 г

Стебель сельдерея 4 стебля

Оливковое масло 2 столовые ложки

Зернистая горчица 1 столовая ложка

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Зеленый лук 3 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Картофель нарезаем кубиками со стороной около 1,5 см.
  • 2. Отвариваем в подсоленной воде в течение примерно 15–17 минут до готовности. Важно не переварить картофель. Откидываем на дуршлаг и даем стечь.
  • 3. Сельдерей нарезаем тонкими ломтиками.
  • 4. Готовим заправку. Смешиваем в плошке горчицу, масло и уксус, взбиваем вилкой до состояния эмульсии.
  • 5. Смешиваем в салатнике горячий картофель с сельдереем, нарезанным луком и заправкой. Подаем немедленно.

Совет к рецепту

Яблочный уксус, вместо винного, тоже будет сочетаться.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат с сыром…

161
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из цветной капусты с…

24
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из копченой скумбрии и…

68
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат с…

23
Автор: PavlovskyStyle
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат без…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый картофельный салат с…

2
Автор: Anita Ggdf
Показать еще