Классический винегрет

8 порций 30 минут
Автор: Маргарита Щербакова
порции: 8 готовить: 30 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 14

Добавить

Автор рецепта

Маргарита Щербакова

Автор: Маргарита Щербакова

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    304

    ккал

  • Белки

    5,4

    грамм

  • Жиры

    19,2

    грамм

  • Углеводы

    29,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свекла 4 штуки

Картофель 3 штуки

Соленые огурцы 4 штуки

Зеленый горошек 1 банка

Морковь 3 штуки

Красный лук 2 штуки

Оливковое масло 150 мл

Белый винный уксус 50 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Квашеная капуста 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Мой секрет винегрета! Свеклу моем и заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке 1,5 часа при температуре 200 градусов.
  • 2. Картошку и морковь варим.
  • 3. Делаем заправку. Смешать масло, соль, перец и уксус.
  • 4. Лук режем и заливаем столовой ложкой уксуса. Маринуем 10 минут
  • 5. В одну миску режем картошку, морковь, горошек, лук. И заправляем это 2/3 заправки.
  • 6. Во вторую миску свеклу и остаток заправки. Перемешать и оставить на 5–10 минут.
  • 7. Огурец режем. И добавляем вместе с капустой в свеклу.
  • 8. Смешать все.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жидкий винегрет

95
добавить в избранное рецепт в избранном

Винегрет с каперсами и…

28
Автор: Kshu Kshu
добавить в избранное рецепт в избранном

Винегрет классический с…

121
Автор: babycita
добавить в избранное рецепт в избранном

Винегрет с зеленым горошком

270
Автор: Natalia Diudia
добавить в избранное рецепт в избранном

Винегрет с квашеной капустой

30
Автор: Maria Katkova
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианский оливье с…

10
Автор: Ludmila Smirnova
Показать еще