ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Коулсло с тмином и горчицей

АВТОР: Анастасия Пуританова
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
2 часа 25 минут + 2 часа
2 часа 25 минут + 2 часа
20
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
126
3
8
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Белокочанная капуста
1 штука
Семена тмина
½ чайные ложки
Майонез
5 столовых ложек
Белый винный уксус
2 столовые ложки
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Сахар
1 чайная ложка
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Морковь
2 штуки
Репчатый лук
1 штука
Соль
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
2 часа 25 минут + 2 часа
Распечатать
1Мелко нашинковать капусту, присыпать ее 1 чайной ложкой соли и перемешать. Затем переложить в дуршлаг и оставить на 1 час.
2В это время поджарить на сковороде тмин на среднем огне в течение 3 минут. Нарезать лук, морковь натереть.
3Затем хорошо промыть капусту водой и тщательно обсушить с помощью бумажных полотенец.
4В большой миске смешать майонез, уксус, горчицу, сахар, перец и тмин, немного взбить. Туда же переложить морковь, лук и капусту. Хорошо перемешать и дать настояться по меньшей мере 1 час. Перед подачей, если нужно, приправить солью и перцем.
Совет к рецепту
Белокочанную капусту можно заменить на краснокочанную.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат «Кровавая луна»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0