Коулсло в винном уксусе

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Белый винный уксус 2 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Сельдерейная соль щепотка

Белокочанная капуста 325 г

Морковь 1 штука

Красный лук ½ штуки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Тонко нашинкуйте капусту, чтобы получилось 1,5 стакана. Очистите морковь и натрите на крупной терке. Лук тонко нарежьте.
  • 2. В миске смешайте уксус, оливковое масло, сахар, горчицу, щепотку обычной соли и сельдерейной. Добавьте капусту, морковь и тонко нарезанный красный лук. Перемешайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат со спаржей по‑деревенски

11 ингредиентов

Картофель 1 кг

Свежая спаржа 10 штук

Красный лук ¼ головки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Дижонская горчица ½ чайной ложки

Чеснок ½ зубчика

Соль 1 чайная ложка

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Тростниковый сахар щепотка

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный салат с пастернаком, сельдереем и дайконом

10 ингредиентов

Соль 1 чайная ложка

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Хересный уксус ¼ стакана

Рубленая петрушка 1 стакан

Оливковое масло extra virgin 0,6 стакана

Корень пастернака 2 штуки

Морковь 2 штуки

Корень сельдерея 1 штука

Дайкон ½ штуки

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Коулсло с тмином и горчицей

2 часа 25 минут + 2 часа
10 ингредиентов

Белокочанная капуста 1 штука

Семена тмина ½ чайной ложки

Майонез 5 столовых ложек

Белый винный уксус 2 столовые ложки

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Перец молотый черный ¼ чайной ложки

Морковь 2 штуки

Лук репчатый 1 штука

Соль 1 чайная ложка

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат по‑французски

45 минут
8 ингредиентов

Красный картофель 1,3 кг

Белый винный уксус 6 столовых ложек

Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек

Дижонская горчица 1 столовая ложка

Красный лук 1 головка

Свежий эстрагон 8 г

Соль 1 чайная ложка

Перец молотый черный 1 чайная ложка

2