Крабовый салат с эстрагоном

4 порции 10 минут
Автор: elpukhova
порции: 4 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 278

Добавить

Автор рецепта

elpukhova

Автор: elpukhova

319 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    216

    ккал

  • Белки

    12,9

    грамм

  • Жиры

    17

    грамм

  • Углеводы

    3,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Консервированные крабы 250 г

Яичный желток 1 штука

Вода 1 столовая ложка

Белый винный уксус 1 столовая ложка

Листья эстрагона 2 чайные ложки

Зеленый лук 3 столовые ложки

Помидоры 2 штуки

Салат ромен 1 пучок

Соль ½ чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Взбить в блендере яичный желток с солью, перцем, уксусом и водой. Не выключая мотор, влить в смесь тонкой струйкой оливковое масло.
  • 2. Мелко порубить листья эстрагона и зеленый лук.
  • 3. Смешать измельченное мясо краба с зеленью и яичной смесью.
  • 4. Два очень больших помидора нарезать кружками, разложить в 4 тарелки и посыпать солью. На помидоры положить молодые листья салата ромен, а на них - крабовую смесь.
  • 5. Подавать с ломтиками поджаренного багета.

Читайте также

Кем становятся студенты кулинарных училищ

«Еда» разыскала бывших студентов кулинарных училищ, которых снимала почти 7 лет назад

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из молодого картофеля

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из ананасов с авокадо и…

479
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из помидоров, моцареллы…

1185
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из овощей и грибов на…

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат без…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Табуле с английскими огурцами

0
Автор: Дарья
Показать еще