Куриный салат с яблоками и зеленью

Автор: Ольга Худина
порции: 6

Добавить

Ингредиенты

Майонез 3 столовые ложки

Чатни из манго ¼ стакана

Смесь салатных листьев 8 стаканов

Филе куриной грудки 340 г

Оливковое масло 2 чайные ложки

Красные яблоки 1 штука

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте куриные грудки оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на гриль и обжарьте до готовности и румяной корочки. Охладите и разрежьте на небольшие кусочки. Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
  • 2. В миске смешайте майонез и чатни. Добавьте курицу, нарезанное на тонкие кусочки яблоко и листья салата. Перемешайте и подавайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный салат с манго, огурцом, красным перцем и медово-горчичной заправкой

13 ингредиентов

Сок лайма 2 столовые ложки

Майонез 1 столовая ложка

Горчица с медом 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Оливковое масло ½ стакана

Филе куриной грудки 2 штуки

Огурцы 1 штука

Красный сладкий перец 1 штука

Манго 1 штука

Красный лук 1 головка

Шнитт-лук 2 чайные ложки

Смесь салатных листьев 250 г

99
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный салат с виноградом, сельдереем и хлопьями миндаля

9 ингредиентов

Легкий майонез ¼ стакана

Чатни из манго ¼ стакана

Филе куриной грудки 340 г

Красный виноград без косточек 80 г

Стебель сельдерея 1 штука

Оливковое масло 2 чайные ложки

Сладкий красный лук 2 столовые ложки

Листья латука по вкусу

Жареные хлопья миндаля по вкусу

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с курицей, яблоками и сыром

20 минут
9 ингредиентов

Мягкий сыр 250 г

Оливковое масло 6 столовых ложек

Зернистая горчица 1 чайная ложка

Белый винный уксус 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Красные яблоки 2 штуки

Филе куриной грудки 3 штуки

Зеленый салат 1 пучок

Перец молотый черный по вкусу

41