Куриный салат с каштанами, сельдереем и перцами

8 порций
Автор: Ольга Худина
порции: 8
добавить в избранное рецепт в избранном 7

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    812

    ккал

  • Белки

    48,6

    грамм

  • Жиры

    63,1

    грамм

  • Углеводы

    12,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе куриной грудки 1,399 кг

Куриный бульон 1,399 кг

Стебель сельдерея 1 штука

Консервированные каштаны 100 г

Красный сладкий перец ½ штуки

Желтый сладкий перец ½ штуки

Красный лук 120 г

Майонез 700 г

Молотый красный перец 1 чайная ложка

Соль ½ чайной ложки

Молотый белый перец ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Положите куриные грудки в кастрюлю, залейте бульоном и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 30 минут до готовности. Переложите курицу на тарелку и охладите 15 минут. Порежьте на небольшие кусочки и переложите в миску.
  • 2. Добавьте мелко нарезанный сельдерей, мелко нарезанные каштаны, мелко нарезанные перцы и мелко нарезанный красный лук. Хорошо перемешайте.
  • 3. В другой миске смешайте майонез, красный перец, соль и белый перец. Заправьте салат, перемешайте и охладите 4 часа.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый куриный салат с…

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный салат с манго…

84
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из перца с брынзой

28
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичный салат с дижонской…

1
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат…

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с пастой, сельдереем и…

0