Легкий овощной салат с рукколой и пекинской капустой

5 порций 20 минут
Автор: Дарья Мордасова
порции: 5 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 12

Добавить

Автор рецепта

Дарья Мордасова

Автор: Дарья Мордасова

3 рецепта

История к рецепту

«Удивительный и необычный салат из серии "летних" салатиков.
Решила приготовить этот салат на Новый год, как легкое…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    49

    ккал

  • Белки

    2,7

    грамм

  • Жиры

    0,3

    грамм

  • Углеводы

    10

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры 2 штуки

Красные помидоры черри 10 штук

Зеленый сладкий перец 2 штуки

Оливковое масло по вкусу

Пекинская капуста 1 головка

Лимонный сок по вкусу

Соль по вкусу

Укроп по вкусу

Руккола по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Овощи вымыть, высушить.
  • 2. С крупных помидоров аккуратно вынуть сердцевину, с черри отрезать верхушки. Болгарский перец очистить.
  • 3. Помидоры черри нарезать половинками. Крупные помидоры нарезать тоненькими дольками.
  • 4. Болгарский перец нарезать квадратиками.
  • 5. Пекинскую капусту нашинковать. Все ингредиенты смешать.
  • 6. Руколлу порвать руками и добавить в салат.
  • 7. Отдельно сделать заправку из оливкового масла и соли.
  • 8. Салат сбрызнуть соком свежего лимона по вкусу, залить заправкой, хорошо перемешать, дать немножко настояться.
  • 9. Свежий салат подавать на тарелке и украсить укропом.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7451
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9898
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7146
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6424
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8515
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6522
Показать еще