Легкий салат с маринованными шампиньонами

Автор: Ирина Савина
порции: 2 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Сладкий перец 1 штука

Зеленый салат 1 пучок

Красный лук 1 головка

Консервированные шампиньоны 100 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Морская соль щепотка

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Смесь перцев щепотка

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Листья салата промыть, оставить в дуршлаге, чтобы стекла вода. Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.
  • 2. Вымытый болгарский перец порезать соломкой. Красный лук нарезать полукольцами. Шампиньоны порезать пополам. Листья салата крупно порезать или порвать руками.
  • 3. Все ингредиенты смешать, заправить бальзамическим уксусом, оливковыми маслом, солью и перцем по вкусу.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из запеченных цукини и помидоров с миндалем

1 час 15 минут
6 ингредиентов

Помидоры 10 штук

Оливковое масло 4 столовые ложки

Цукини 2 штуки

Красный лук 2 головки

Миндаль 50 г

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Средиземноморский салат из чечевицы

12 ингредиентов

Чечевица 1 стакан

Вода 4 стакана

Красный лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Красный сладкий перец 2 штуки

Зеленый базилик 100 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Зеленый салат ½ пучка

Помидоры 1 штука

Сыр фета 150 г

407
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из фузилли, тунца и перцев

2 ингредиента

Зеленый салат 200 г

Сладкий перец 1 штука

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной зеленый салат с тунцом и каперсами

15 минут
11 ингредиентов

Зеленый салат ½ пучка

Салат фриллис ½ пучка

Помидоры 1 штука

Огурцы 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Консервированный тунец в собственном соку ½ банки

Красный лук ½ головки

Маслины 6 штук

Каперсы 10 штук

Оливковое масло 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Свежий салат с авокадо и семечками

15 минут
12 ингредиентов

Помидоры 2 штуки

Соленые огурцы 2 штуки

Авокадо 1 штука

Красный лук ½ штуки

Зеленый салат 1 пучок

Оливковое масло 3 столовые ложки

Зернистая горчица ½ чайной ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Семечки подсолнуха 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Огурцы 1 штука

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленый салат с фасолью и апельсином

20 минут
10 ингредиентов

Красная консервированная фасоль 1 банка

Красный лук 1 штука

Апельсины 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Зеленый салат 300 г

Листья базилика ½ пучка

Чеснок 2 зубчика

Сахар щепотка

Оливковое масло 4 столовые ложки

Лимоны ½ штуки

0