Легкий салат с сельдереем и голубым сыром

4 порции 15 минут
Автор: Mary
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 8

Добавить

Автор рецепта

Mary

Автор: Mary

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    240

    ккал

  • Белки

    8,2

    грамм

  • Жиры

    18,6

    грамм

  • Углеводы

    10,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Бакинские огурцы 4 штуки

Голубой сыр 100 г

Сельдерей 2 стебля

Грецкие орехи 50 г

Прозрачный мед 20 г

Трюфельное масло 4 столовые ложки

Салат айсберг 300 г

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Огурцы очистить от кожицы, нарезать на небольшие ломтики, поместить в миску для салата.
  • 2. Стебли сельдерея также нарезать на небольшие ломтики, положить туда же.
  • 3. Салат (я использую «Белая Дача — для здорового сердца») — все перемешать.
  • 4. Сыр нарезать на хаотичные кусочки.
  • 5. Очищенные орехи подавить (я кладу в одну столовую ложку и сверху надавливаю другой).
  • 6. Все перемешать и начать готовить соус. Поскольку сыр соленый, соль я использую для вида, совсем немного. В плошке перемешать трюфельное масло, соль, перец молотый черный, мед и немного кипяченой воды, чтобы мед скорее растаял.
  • 7. Полить зеленый салат, перемешать.

Совет к рецепту

Соус вы можете готовить в любых пропорциях. Трюфельное масло можно заменить оливковым.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7452
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9902
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7148
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6442
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8517
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6522
Показать еще