Летний салат с тунцом, огурцами и рукколой

2 порции 15 минут
Автор: Катерина
порции: 2 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 235

Добавить

Автор рецепта

Катерина

Автор: Катерина

16 рецептов

История к рецепту

«Первый раз я попробовала такой салат в Тайланде. Это был первый обед в ресторанчике у моря после долгого перелета и…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    214

    ккал

  • Белки

    25,2

    грамм

  • Жиры

    7,6

    грамм

  • Углеводы

    11,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка

Яйцо куриное 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

Помидоры 1 штука

Руккола по вкусу

Огурцы 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Достаем тунец из банки и выкладываем на салфетку, чтобы лишний сок стек и впитался в нее. Огурцы очищаем от кожицы и тонко нарезаем круглыми дольками. Помидор также нарезаем тонкими круглыми дольками. Яйцо отвариваем, чистим и разрезаем на четыре дольки. Внимание, яйцо не требует охлаждения, оно должно оставаться теплым. Лук чистим и нарезаем кольцами. Если кажется, что лук горчит, то можно его немного вымочить, но чтобы он не стал мягким.
  • 2. Берем большую тарелку. На дно выкладываем листья салата или рукколы, по кругу кладем дольки огурца, в середину выкладываем помидор, на него — лук, а сверху горкой кладем тунца, декорируем дольками теплого яйца. В качестве заправки для салата я предпочитаю использовать сок из-под тунца, а также чесночный уксус.

Совет к рецепту

Салаты с тунцом очень быстро готовятся, они легкие и питательные. Их можно приправить лимонным соком, оливковым маслом, собственным соком из-под тунца, чесночным уксусом. Для моего салата я выбрала простые ингредиенты.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тунца с белой фасолью

645
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из овощей и яиц

83
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с семгой и крабовыми…

172
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий овощной салат

206
добавить в избранное рецепт в избранном

Летний овощной салат со…

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с чечевицей и тунцом

15
Показать еще