Летний зеленый салат с редисом

6 порций 20 минут
Автор: Milita Litva
порции: 6 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Автор рецепта

Milita Litva

Автор: Milita Litva

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    66

    ккал

  • Белки

    1,3

    грамм

  • Жиры

    5,2

    грамм

  • Углеводы

    3,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Щавель 10 стеблей

Руккола 1 пучок

Чеснок 1 зубчик

Петрушка 1 пучок

Перья чеснока 1 штука

Редис 6 штук

Корень сельдерея ½ штуки

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Молотый душистый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Зелень промыть и нарезать, как можно мельче. Скинуть в тарелку.
  • 2. Чеснок и перья чеснока порубить очень-очень мелко.
  • 3. Редиску отчистить от разных червоточин и вымыть. Сельдерей почистить.
  • 4. На средней терке натереть редис и сельдерей.
  • 5. Все смешать, добавить перец и масло, еще раз перемешать.

Совет к рецепту

Можно использовать как начинку для пирогов, гарнир, а, если не добавлять масло, то можно заправить кефиров или квасом — получится отличная окрошка по-вегетариански. Отлично подходит для лета. Лучше всего брать свежие овощи. Лучше подавать холодным.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Первокурсники

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Руккола с редисом и помидорами

3171
добавить в избранное рецепт в избранном

Руккола с помидорами и…

500
Автор: TMary
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из жареных томатов и…

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы с редисом и…

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с фарфалле, помидорами…

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Армянский салат из красной…

233
Показать еще