Мясной салат

6 порций 1 час
Автор: Svetlana Nurmanova
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Автор рецепта

Svetlana Nurmanova

Автор: Svetlana Nurmanova

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    346

    ккал

  • Белки

    34,5

    грамм

  • Жиры

    10,1

    грамм

  • Углеводы

    28,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 700 г

Постная говядина 800 г

Консервированный зеленый горошек 250 г

Соленые боковые огурцы 5 штук

Чеснок 3 зубчика

Репчатый лук ½ головки

Молотый черный перец ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Подмороженное мясо нарезать соломкой. Далее пожарить до готовности. Солить по вкусу.
  • 2. Очищенный картофель натереть на терке для корейской моркови, чтобы получилась мелкая соломка. Промыть 3–4 раза от крахмала. Картофель высыпать в кипящую воду, довести до кипения и проварить 2–3 минуты на сильном огне. Затем, промыть в дуршлаге под холодной водой. (Картофель получается слегка недоваренный) Смешать мясо с картофелем. Добавить молотый перец.
  • 3. Чеснок выдавить, либо мелко нарезать в основное блюдо.
  • 4. Лук пассеровать до золотистого цвета, вместе с маслом добавить в салат.
  • 5. Огурцы натереть на корейской терке и с горошком выложить в салат, все перемешать.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельно-чесночный салат

41
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат мясной

181
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат с винным…

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье с утиной грудкой

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье с шампиньонами

600
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный салат с шампиньонами…

35
Показать еще