Моцарелла с помидорами и рукколой

Автор: TMary
порции: 5 готовить: 10 минут

Добавить

Ингредиенты

Помидоры 4 штуки

Базилик 1 пучок

Сыр моцарелла 500 г

Руккола 1 пучок

Морская соль по вкусу

Оливковое масло 30 мл

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Нарезать помидоры и моцареллу кружками. Выложить помидоры, а затем сверху моцареллу.
  • 2. Базилик положить в блендер и добавить оливковое масло, бальзамический уксус и соль.
  • 3. Измельчить состояния однородной массы.
  • 4. Полить получившимся соусом помидоры с моцареллой.
  • 5. Сверху выложить рукколу. Подавать сразу после приготовления.

Совет к рецепту

Вместо соуса из базилика, можно просто полить моцареллу бальзамическим соусом, но без базилика получается не то.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Руккола с помидорами и чесноком

10 минут
7 ингредиентов

Руккола 1 пучок

Помидоры 3 штуки

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 15 мл

Бальзамический уксус 10 столовых ложек

Морская соль щепотка

Белый винный уксус 10 столовых ложек

Руккола с помидорами и чесноком
510
Автор: TMary
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с моцареллой и руколой

25 минут
5 ингредиентов

Красные помидоры черри 15 штук

Сыр моцарелла 300 г

Руккола 100 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Салат с моцареллой и руколой
2907
Автор: Asya Pear
добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский летний салат

5 минут
10 ингредиентов

Сушеные помидоры 20 г

Смесь салатных листьев Танго микс «Белая Дача» 100 г

Помидоры 2 штуки

Базилик 2 пучка

Соль по вкусу

Сыр моцарелла 100 г

Пармская ветчина 20 г

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 3 мл

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Итальянский летний салат
101
Автор: Kseniya Mladina
добавить в избранное рецепт в избранном

Капрезе на гриле с печенными перцами

15 минут
7 ингредиентов

Базилик 1 пучок

Сыр моцарелла 150 г

Помидоры 3 штуки

Оливковое масло 20 г

Бальзамический соус 20 мл

Сладкий перец 1 штука

Перец чили 1 штука

Капрезе на гриле с печенными перцами
11
Автор: Alexandr Steepps
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из моцареллы и запеченных помидоров

1 час
9 ингредиентов

Помидоры 1 штука

Помидоры черри 10 штук

Сыр моцарелла 200 г

Базилик 20 г

Оливковое масло 50 мл

Чеснок 2 зубчика

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Сахар 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Салат из моцареллы и запеченных помидоров
4
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с моцареллой и рукколой

20 минут
9 ингредиентов

Сыр моцарелла 125 г

Помидоры 150 г

Обжаренные кедровые орехи 20 г

Базилик 10 г

Оливковое масло 20 мл

Бальзамический уксус 10 мл

Руккола 10 г

Сладкий красный лук 50 г

Гренки 2 куска

Салат с моцареллой и рукколой
0