Морковный салат с пастернаком, сельдереем и дайконом

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 23

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    402

    ккал

  • Белки

    5,4

    грамм

  • Жиры

    29

    грамм

  • Углеводы

    30,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Соль 1 чайная ложка

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Сахар 1 чайная ложка

Хересный уксус ¼ стакана

Рубленая петрушка 1 стакан

Оливковое масло extra virgin 0,6 стакана

Корень пастернака 2 штуки

Морковь 2 штуки

Корень сельдерея 1 штука

Дайкон ½ штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Очистите морковь, небольшой корень сельдерея, небольшой корень пастернака и дайкон. Натрите все на крупной терке и переложите в миску.
  • 2. В блендере смешайте горчицу, соль, сахар, уксус и петрушку. Измельчите до однородной массы. Затем, продолжая взбивать, введите оливковое масло.
  • 3. Заправьте винегретом салат, перемешайте, закройте пленкой и отправьте в холодильник на 20 минут.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из хрустящей моркови и…

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Коулсло в винном уксусе

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из риса и чечевицы с…

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Квашеная капуста

69
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье» с курицей, сельдерем…

49
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Коулсло с тмином и горчицей

1
Показать еще