Оливье с копченой рыбой и камчатским крабом

5 порций 30 минут
Автор: Еда
порции: 5 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 128

Добавить

Рецепт Владислава Рыбкина, шеф-повара ресторана «32.05»

Ингредиенты

Копченый лосось 250 г

Консервированный зеленый горошек 100 г

Морковь 100 г

Картофель 100 г

Соленые огурцы 150 г

Яйцо куриное 5 штук

Майонез 150 г

Соль по вкусу

Красная икра 25 г

Зеленый лук 50 г

Салат фризе 10 г

Огурцы 75 г

Крабы 25 г

Бальзамический крем по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать

Этот рецепт в статье:

12 оливье, 7 оливье

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье по‑старомосковски

20 минут
9 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Морковь 1 штука

Зеленый лук 100 г

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Мясо краба 200 г

Соленые огурцы 2 штуки

Майонез по вкусу

Огурцы 1 штука

Оливье по-старомосковски
87
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье с шампиньонами

15 минут
8 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Соленые огурцы 4 штуки

Морковь 1 штука

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Репчатый лук 1 головка

Майонез 150 г

Свежие шампиньоны 200 г

Оливье с шампиньонами
625
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с филе сельди

30 минут
12 ингредиентов

Филе сельди 100 г

Картофель 1 штука

Соленые огурцы 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Консервированный зеленый горошек 100 г

Морковь 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 50 г

Укроп 1 пучок

Зеленый лук 1 пучок

Специи по вкусу

Салат с филе сельди
5
добавить в избранное рецепт в избранном

Новогодний советский «Оливье» с говядиной

25 минут
10 ингредиентов

Салат романо 60 г

Картофель 120 г

Морковь 50 г

Зеленый горошек 80 г

Огурцы 80 г

Соленые огурцы 60 г

Зеленый лук 10 г

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 50 г

Говяжья вырезка 120 г

Новогодний советский «Оливье» с говядиной
229
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье с хурмой и камчатским крабом

9 ингредиентов

Хурма 400 г

Морковь 300 г

Огурцы 200 г

Соленые огурцы 200 г

Консервированный зеленый горошек 300 г

Фаланги краба 600 г

Майонез 300 г

Зеленый лук 50 г

Яйцо куриное 10 штук

Оливье с хурмой и камчатским крабом
18
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат оливье с лососем от ресторана

40 минут
12 ингредиентов

Картофель 40 г

Морковь 20 г

Огурцы 30 г

Соленые огурцы 20 г

Яйцо куриное 20 г

Слабосоленый лосось 40 г

Маслины 1 г

Икра 7 г

Помидоры черри 15 г

Салат фризе 5 г

Майонез 30 г

Хрен 10 г

Салат оливье с лососем от ресторана
0
Автор: Elya Livinskaya
Показать еще