Оливье с оливками

Автор: Маша Пташка
порции: 6

Добавить

Ингредиенты

Говядина 300 г

Картофель 500 г

Соленые огурцы 2 штуки

Консервированный зеленый горошек 3 столовые ложки

Оливки, фаршированные лимоном 10 штук

Яйцо 2 штуки

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

Маринованный жемчужный лук 10 штук

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Порезать отварные говядину и картофель и очищенные от кожуры огурцы на маленькие кубики.
  • 2. Яйца сварить, разрезать вдоль, извлечь желток. Белок порезать крупными ломтиками.
  • 3. Оливки измельчить.
  • 4. Аккуратно перемешать мясо, картофель, огурцы, зеленый горошек, белки, оливки и мелко порезанный лук.
  • 5. Желтки растереть с майонезом. Салат посолить. Перед подачей хорошо охладить, заправить соусом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат мясной

9 ингредиентов

Мясо 300 г

Картофель 2 штуки

Соленые огурцы 2 штуки

Лук репчатый 1 головка

Яйцо 2 штуки

Консервированный зеленый горошек ½ банки

Соль по вкусу

Майонез 100 г

Перец молотый черный по вкусу

187
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье с солеными огурцами

15 минут
10 ингредиентов

Соленые огурцы 2 штуки

Консервированный зеленый горошек 100 г

Говядина 300 г

Картофель 3 штуки

Лук репчатый 1 головка

Майонез 150 г

Яйцо 2 штуки

Петрушка 1 пучок

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

353
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье с яблоками

15 минут
11 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Яблоко 1 штука

Яйцо 5 штук

Говядина 300 г

Соленые огурцы 3 штуки

Консервированный зеленый горошек 100 г

Морковь 3 штуки

Лук репчатый 1 головка

Соль по вкусу

Майонез 130 г

Перец молотый черный по вкусу

570
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье по‑старомосковски

20 минут
9 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Яйцо 4 штуки

Морковь 1 штука

Зеленый лук 100 г

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Мясо краба 200 г

Соленые огурцы 2 штуки

Майонез по вкусу

Огурцы 1 штука

85
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье с шампиньонами

15 минут
8 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Яйцо 4 штуки

Соленые огурцы 4 штуки

Морковь 1 штука

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Лук репчатый 1 головка

Майонез 150 г

Свежие шампиньоны 200 г

630
добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье с вареной колбасой

8 ингредиентов

Вареная колбаса 250 г

Картофель 3 штуки

Морковь 1 штука

Соленые огурцы 2 штуки

Яйцо 3 штуки

Консервированный зеленый горошек ½ стакана

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

883