Острый салат с кускусом, креветками и авокадо

4 порции 30 минут
Автор: Daria Milko
порции: 4 готовить: 30 минут
дбавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Daria Milko

Автор: Daria Milko

20 рецептов

Ингредиенты

Порции

Овощной бульон 300 мл

Кускус 130 г

Паста самбал оелек 1 чайная ложка

Лук-шалот 1 штука

Очищенные креветки 100 г

Авокадо ½ штуки

Мед ½ чайной ложки

Лимонный сок 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Лук-шалот очистить и нарезать кубиками. Вскипятить в кастрюле вместе с 250 мл бульона и пастой самбал оелек.
  • 2. Кускус залить кипящей водой и приготовить по-инструкции на упаковке.
  • 3. Оставшийся бульон, смешать с лимонным соком, медом, солью и маслом.
  • 4. Креветки сполоснуть в воде, промокнуть бумажным полотенцем и смешать с полученным дрессингом.
  • 5. Авокадо нарезать кубиками и сбрызнуть 1 ст.л. лимонного сока и слегка поперчить.
  • 6. Готовый кускус размешать вилкой, добавить креветки и авокадо, оставшуюся пасту самбал оелек, приправить лимонным соком, солью и перцем.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с авокадо и грейпфрутом

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из кускуса с авокадо

405
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат с рукколой и…

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с креветками и…

4
Автор: Julia Chaikovskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с соусом из…

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свеклы и кускуса

11