Овощной салат с осьминогами

2 порции 20 минут
Автор: Лавка Edoque
порции: 2 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 41

Добавить

История к рецепту

«Это очень простой салат, как, собственно, и все конструкторы из нашей лавки. 
Не знаю, насколько часто вы…»

Читать полностью

Ингредиенты

Маленькие осьминоги 10 штук

Огурцы 100 г

Помидоры черри 100 г

Салат ромен 100 г

Маслины 20 г

Укроп 5 г

Кунжут 5 г

Лимоны ¼ штуки

Лайм ¼ штуки

Оливковое масло 10 г

Соевый соус 5 г

Паста кимчи 5 г

Устричный соус 10 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Отварите осьминогов в течение 15 минут. Пока осьминоги варятся, переходите к следующим шагам.
  • 2. Вымойте и просушите салатные листья, укроп, огурцы, помидоры, лимон и лайм. Затем нарвите руками листья салата.
  • 3. Очистите и нарежьте полукружками огурцы.
  • 4. Нарежьте на 2 или 4 части помидоры черри.
  • 5. Выдавите сок из лимона и лайма.
  • 6. Приготовьте заправку, смешав сок лимона и лайма, соевый соус, оливковое масло и соус кимчи.
  • 7. Мелко нарежьте укроп. Разрежьте пополам оливки.
  • 8. Когда осьминоги будут готовы, слейте воду и нарежьте их на небольшие кусочки.
  • 9. Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте на нем осьминогов в течение минуты. Затем добавьте к ним устричный соус, перемешайте и жарьте еще минуту.
  • 10. Смешайте в миске листья салата, огурцы, помидоры, осьминогов и заправку.
  • 11. Разложите салат на плоские тарелки, посыпьте кунжутом, оливками и укропом и сразу подавайте к столу.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с маринованным салатом пак-чой

20 минут
8 ингредиентов

Салат пак-чой 1 головка

Лимоны 1 штука

Морковь 1 штука

Лайм 1 штука

Финики 6 штук

Оливковое масло 100 мл

Тертый имбирь 3 столовые ложки

Соевый соус 3 столовые ложки

Салат с маринованным салатом пак-чой
12
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из зелени с креветками

10 минут
8 ингредиентов

Руккола 30 г

Помидоры черри 150 г

Красный базилик 15 г

Тигровые креветки 12 штук

Огурцы 150 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Лимоны 1 кусок

Зеленый салат 40 г

Салат из зелени с креветками
52
Автор: Elen
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с крабовыми палочками и огурцами

15 минут
7 ингредиентов

Помидоры черри 10 штук

Крабовые палочки 200 г

Маслины 3 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Рубленая петрушка ½ пучка

Оливковое масло 4 столовые ложки

Огурцы 2 штуки

Салат с крабовыми палочками и огурцами
29
Автор: Роксана )))
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из помидоров черри с тархуном в греческом стиле

10 минут
9 ингредиентов

Эстрагон 6 стеблей

Помидоры черри 150 г

Оливки каламата 12 штук

Огурцы 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сушеный орегано 1 чайная ложка

Сушеная мята 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Лимоны ½ штуки

Салат из помидоров черри с тархуном в греческом стиле
36
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из ветчины и творожного сыра

15 минут
9 ингредиентов

Вареная ветчина 60 г

Микс салат 40 г

Творожный сыр 60 г

Помидоры черри 3 штуки

Огурцы 50 г

Укроп 3 г

Оливковое масло 7 г

Винный уксус 5 г

Зеленый лук-резанец 2 г

Салат из ветчины и творожного сыра
16
добавить в избранное рецепт в избранном

Тайский салат с говядиной, маринованной в устричном соусе

2 часа + 1 час
12 ингредиентов

Говяжья вырезка 200 г

Устричный соус 40 мл

Кинза 1 веточка

Огурцы 1 штука

Красный перец чили 1 штука

Салат фризе 1 пучок

Сельдерей 1 стебель

Лайм 1 штука

Соевый соус 100 мл

Кунжутные семечки 1 чайная ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Рисовый уксус 1 столовая ложка

Тайский салат с говядиной, маринованной в устричном соусе
8
Показать еще