Овощной салат с рисовой лапшой и копчеными устрицами в тайском стиле

4 порции 20 минут
Автор: Ирина Лейнванд
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 8

Добавить

Автор рецепта

Ирина Лейнванд

Автор: Ирина Лейнванд

165 рецептов

История к рецепту

«Тихий океан - он совсем не тихий , он ворчит на тебя , не переставая , басом , как- будто предостерегая , быть с ним…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    437

    ккал

  • Белки

    24,2

    грамм

  • Жиры

    13,7

    грамм

  • Углеводы

    57,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Морковь 2 штуки

Капуста брокколи 1 головка

Копченые устрицы 200 г

Красный лук по вкусу

Соевый соус 2 столовые ложки

Домашний майонез 3 столовые ложки

Чеснок по вкусу

Свежая кинза по вкусу

Кунжутное масло по вкусу

Рисовая лапша 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Рисовую широкую лапшу отварить в течение 5 минут, промыть под холодной водой, остудить.
  • 2. Сырую морковь настрогать ножом для чистки овощей на широкие тонкие полоски.
  • 3. Брокколи отварить на пару минут 5 до полутвердости и промыть под холодной водой, чтобы остановить процесс готовки. Яйца смешать с соевым соусом (1 столовая ложка) и пожарить тонкий омлет, который потом и нарезать полосами соответствующими моркови и лапше по ширине.
  • 4. Устрицы нарезать, красный лук нарезаем тонкими полукольцами.
  • 5. Салат осторожно перемешиваем руками.
  • 6. Майонез ( желательно домашний) смешать с соевым соусом, чесноком, кунжутным маслом и мелко нарезанной кинзой.
  • 7. Заправку подать рядом с салатом, чтобы каждый смешивал себе индивидуально.

Совет к рецепту

Копченые устрицы легко заменяются рыбкой горячего копчения. Необкновенно вкусный и легкий салат.

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский салат с ветчиной…

7452
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из красной фасоли с…

9902
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический греческий салат…

7147
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Цезарь» традиционный

6425
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний салат с куриной…

8516
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабово-сырный салат шариками

6522
Показать еще