Овощной шеф-салат с говядиной с заправкой из 10 ингредиентов

2 порции 20 минут
Автор: Лавка Edoque
порции: 2 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1961

Добавить

Автор рецепта

Лавка Edoque

Автор: Лавка Edoque

14 рецептов

История к рецепту

«Тут главное не полениться, увидев большой список продуктов. Этот салат — настоящая вкусовая бомба, а…»

Читать полностью

Ингредиенты

Порции

Микс салат 80 г

Помидоры черри 10 штук

Сладкий перец 1 штука

Говяжья вырезка 200 г

Лимоны ¼ штуки

Лайм ½ штуки

Чеснок 2 зубчика

Имбирь 15 г

Мята 1 пучок

Ворчестерский соус 40 г

Соус терияки 20 г

Соевый соус 20 г

Бальзамический уксус 10 г

Мед 10 г

Дижонская горчица 10 г

Оливковое масло 30 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Сначала помойте все овощи, фрукты и зелень и просушите их. Очистите чеснок, имбирь и перец.
  • 2. Затем нарежьте говядину ломтиками.
  • 3. Обжарьте говядину на оливковом масле на сильном огне по минуте с каждой стороны.
  • 4. Затем добавьте соус ворчестер, перемешайте все и готовьте еще минуту.
  • 5. Добавьте соус терияки, перемешайте мясо и через минуту снимите сковороду с огня. Пусть оно отдохнет, пока вы готовите остальное.
  • 6. Натрите или мелко нарежьте имбирь и чеснок (можно использовать пресс для чеснока для обоих овощей). Разотрите мед с листиками мяты. Затем добавьте соевый соус, сок лайма и лимона, тертые имбирь и чеснок, уксус и горчицу. Теперь разведите эту смесь с оливковым маслом и тщательно размешайте.
  • 7. Нарежьте помидоры черри на 2 или 4 части.
  • 8. Перец нарежьте соломкой.
  • 9. В большой миске смешайте микс салатных листьев, помидоры и перец. Вылейте приготовленную заправку в салат и тщательно его перемешайте.
  • 10. Выложите салат на плоскую тарелку. Сверху на овощи разложите кусочки говядины.

Совет к рецепту

Мы рекомендуем использовать перец желтого цвета, чтобы салат выглядел более контрастно. Если вы не едите мясо или хотите приготовить для кого-то вегетарианский салат, просто не добавляйте в него говядину.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 19

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Морской салат со спагетти

271
Автор: Natali Marakasova
добавить в избранное рецепт в избранном

Помидоры в кисло-остром соусе

124
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из рукколы, авокадо и…

61
Автор: Ирина Вельш
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с курицей и персиками

373
Автор: Лавка Edoque
добавить в избранное рецепт в избранном

Заправка для салата с…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Тёплый салат с баклажанами…

1
Автор: Katerina Skugareva
Показать еще