5Нарезать тонкими полукольцами красный лук, сбрызнув кольца лимонным соком.
6Измельчить чеснок.
7Когда баклажаны готовы, произвольно нарезать их горячими на крупные полосы, залить соевым соусом с чили пастой и смешать.
8Добавить в салат остальные овощи, полить кунжутным маслом, присыпать кинзой.
9Сразу употребить.
Совет к рецепту
НУ очень вкусно, особенно с чиaбаттой гриль...
Я больше люблю его теплым , а муж уважает на следующий день, когда настоится и промаринуется в холодильнике.
