Пенне с перцем и моцареллой

Автор: Саша Давыденко
порции: 2 готовить: 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Паста пенне 300 г

Листья латука 8 штук

Сладкий перец 2 штуки

Сыр моцарелла 200 г

Сушеный базилик по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. В подсоленной воде сварить пасту al dente (макароны al dente слегка твердоваты на зуб). Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
  • 2. Нарежьте моцареллу и перец мелкими кубиками и добавьте к макаронам.
  • 3. Посыпьте сушеным базиликом и заправьте небольшим количеством оливкового масла.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Каприйский салат

6 ингредиентов

Помидоры 4 штуки

Базилик по вкусу

Сыр моцарелла 300 г

Оливковое масло 300 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Каприйский салат
197
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Капрезе на Рождество

10 минут
9 ингредиентов

Помидоры черри 6 штук

Листья латука 100 г

Зеленый базилик 50 г

Сыр моцарелла 1 штука

Бальзамический соус 20 мл

Соль по вкусу

Орегано по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Капрезе на Рождество
774
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с моцареллой и руколой

25 минут
5 ингредиентов

Красные помидоры черри 15 штук

Сыр моцарелла 300 г

Руккола 100 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Салат с моцареллой и руколой
2909
Автор: Asya Pear
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с тунцом в хрустящей корочке и сладким перцем

20 минут
11 ингредиентов

Филе тунца 160 г

Салат ромен 100 г

Корень сельдерея 80 г

Сладкий перец 40 г

Огурцы 80 г

Сыр пармезан 40 г

Майонез 3 столовые ложки

Сыр моцарелла 80 г

Апельсиновый перец щепотка

Устричный соус 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Салат с тунцом в хрустящей корочке и сладким перцем
34
Автор: Лавка Edoque
добавить в избранное рецепт в избранном

Капрезе на гриле с печенными перцами

15 минут
7 ингредиентов

Базилик 1 пучок

Сыр моцарелла 150 г

Помидоры 3 штуки

Оливковое масло 20 г

Бальзамический соус 20 мл

Сладкий перец 1 штука

Перец чили 1 штука

Капрезе на гриле с печенными перцами
11
Автор: Alexandr Steepps
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из пасты с песто и сырными тортеллини

40 минут
12 ингредиентов

Консервированные артишоки 400 г

Виноградные помидоры 280 г

Оливки 170 г

Сладкий перец 1 штука

Тортеллини с сыром 570 г

Оливковое масло 0,3 стакана

Сыр пармезан 30 г

Песто 230 г

Соль ½ чайной ложки

Молотый сушеный чеснок 2 чайные ложки

Сыр моцарелла 340 г

Паста лингвини 230 г

Салат из пасты с песто и сырными тортеллини
0